走遍千山萬水~用快門捕捉瞬間永恆

台灣最近老宅保存意識抬頭,許多老宅面臨的不是拆除而是轉型,有的轉型為博物館、有的轉型為文創商店,而位於 嘉義市北門車站 廣場旁的 玉山旅社 則是轉型為咖啡廳。玉山旅社曾經和許多老房子一樣逐漸被遺忘,歇業多年後,發出滄桑的歲月痕跡,直到年,有了重生的契機,修復後以咖啡廳、藝文空間、公平貿易咖啡及背包客住宿再出發。一樓空間有許多古早時期的商品及骨董,也有許多充滿意識形態的產物,工作人員簡單道了一句歡迎參觀,玉山旅社咖啡並沒有強制性低消,就算是隨意逛逛,也相當歡迎。.

嘉義市區主要有兩個夜市,一個是 家樂福夜市 ,另一個則是觀光客聚集、也是最具知名度的「 文化路夜市 」。文化路夜市如其名,夜市座落在文化路上,每到傍晚時分,道路兩旁彙集了各式各樣的攤販,販售小吃、熱食、伴手禮、紀念品,再搭配原本就有店面的商家,組成一條綿延公尺的露天夜市,嘉義最知名的美食也都在文化路與兩旁巷弄中,像是林聰明沙鍋魚頭、勝一豆花、源興御香屋、噴水雞肉飯、龍承綠豆沙牛奶、阿霞火雞肉飯、胡媽媽豆花與阿岸米糕等等,各種嘉義特色美食在此都能一網打盡。. 夏天是屬於阿勃勒的金黃季節 。台灣位於亞熱帶與熱帶的關係,一年四季有著不同的景致,台灣南北兩地四季的風情也不盡相同,網路發達的關係興起了一股四季賞花潮,春櫻盛開、五月桐花後,終於也輪到了阿勃勒張開雙臂、揮灑夏日金黃的時候了。 阿勃勒是泰國的國花,也是印度南部喀拉拉邦的省花,在台灣多為當作行道樹。嘉義市在自由路、世賢路、友忠路及忠孝路等行人步道旁都種植著阿勃勒,過了嘉義市北港轉世賢路進入市區的路上,道路周邊沿途都種滿了整排的阿勃勒當作行道樹,當陽光灑落在黃色阿勃勒的花瓣上,當一陣夏風吹起,黃金雨就這樣緩緩飄盪而下,極美!.

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巷子裡的小餐館 我拜訪過至少超過二十次,後來也跟老闆變成了朋友。為何這家店在嘉義有如此大的魅力?其實就是一股堅持與創意。年輕的老闆每個月會固定推出新菜色,並結合創意與時事去打造,每道菜色融入了老闆的好手藝,更吃得到食材的堅持。就拿巷子裡的小餐館所推出的火鍋來說,他們的火鍋是不放冷凍火鍋料的,全都是新鮮蔬食,而這些蔬食都是老闆利用下午休息時段,去市場親自挑選批發回來的。巷子裡的小餐館店內座位數量不多,每日營業時間分為兩階段,分別是早上的—及午後的—,中間則是餐館休息的時間,如果是用餐尖峰,店內的人潮會非常多,建議大家還是先打電話去預約訂位比較保險。. 位在文化路夜市入口、文化公園對面的 阿岸米糕 是嘉義最高人氣的米糕店,每次經過都是大排長龍的景象,但也別因為人太多就錯過了它,因為店家已經企業化經營,點餐後照著SOP走,排隊人潮散得很快,每次用餐不用排太久就順利入座了。每回來我都是點一碗米糕加羹湯,但只要點米糕就會附贈一碗免費的柴魚湯。小小的一碗米糕看起來不起眼,但一口吃下,那粒粒分明的米糕吸附了肉燥香氣,裡頭還藏著豬肉片在米糕中,可攪拌均勻在吃,也可以分層慢慢吃,因為每一口都會有不同層次的滋味。如果口味較重可自由添加辣醬與蒜泥,讓原本簡單的米糕又有了不同的美味。.

2021 01 20 4K-U 0947 嘉義市中央廣場街藝表演: 謝桂珍 甲你跳舞

嘉義美食 大家先想起的一定就是「雞肉飯」,許多遊客甚至都還比在地人懂得去找哪裡有好吃的雞肉飯,也因此讓每一雞肉飯業者都有著各自的粉絲群,但這次我們來到嘉義吃的美食不是雞肉飯,而是很特別的吃這家位於文化路夜市附近的老字號店舖「 阿波鴨肉麵 」的「鴨肉飯」。白飯覆蓋切絲的鴨肉,淋上醬汁,吃下一口整個風味全然在口中融化開來,煙薰的鴨肉香氣與白飯在口中交融真的很好吃。試圖讓人以後來嘉義不吃雞肉飯改吃鴨肉飯了!. 前幾年在日本東京旅行時第一次被朋友帶去吃「舒芙蕾」就為之驚艷,綿綿軟軟的甜蜜口感在口中化開,那種療癒的滋味讓我很是難忘。而這間位在 嘉義車站 不遠處的「 伴伴鬆餅 」,也販售著廣受好評的舒芙蕾,有「 海鹽乳酪奶霜舒芙蕾鬆餅 」,還有搭配半熟太陽蛋的「 雞肉豆腐餅舒芙蕾鬆餅 」、還有小朋友最愛的「 蜂蜜奶油舒芙蕾鬆餅 」等等。老屋加以改造的店內空間,保留著傳統屋舍的格局,寬敞明亮,並利用暖色系的燈光與傢俱,讓人視覺上非常溫潤,彷彿回到自己家一般舒適。.

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2. 幸福山丘 Happy Hill

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推開 享櫻SHINE和風西洋料理 大門走進去後就會發現店內和店外是兩種截然不同的裝潢,外觀看起來真的很低調,但店內桌上的刀叉及透明高腳玻璃杯和掛滿玻璃杯的飲料吧檯,可就是很明顯的西餐廳風格了,可能是因為平日中午,所以一開始只有我們這組客人,是又過了一陣子,才又有客人陸續進店,多少可能有受疫情影響的關係吧,聽說之前都是要電話預約才有位置的呢,如果方便的話,建議也還是電話預約一下。. 雖然目前沒有火車行駛了,也因為這樣才能走到度無邊際的觀景月台,欣賞整片雲海在腳下的壯麗景觀,是個超完美景點呢。 日落時分,橙色的夕陽打在像棉花糖般的雲海上,形成一片彷彿仙境的景象令人讚嘆,入夜後更是完全沒有光害,殘留在山間的雲霧配上頭上的點點星空,簡直浪漫滿分。. 地址:嘉義縣番路鄉觸口橋 12 號( Google Map 快速連結 ) 開放時間: 24 小時 電話: 05 佔地五公頃的「 牛埔仔愛情大草原 」又名「 旺萊山愛情大草原 」,在山腳下的一大片廣闊草原配上不定期更換的童話般愛情主題的裝置藝術,白天來這踏青拍照打卡、試吃旺萊山鳳梨酥等是上阿里山前大家必做的標準行程。不讓白天景色專美於前,入夜後裝置藝術點上微弱燈光,與背景的山巒、星空銀河、無際的草原成為了離市區最容易到達的觀賞銀河秘境。.

身為嘉義地區自來水重要供應源的「 蘭潭風景區 」,就在嘉義大學的後方,其中有一處「 月影潭心 」是結合鋁片編織而成,有如鳥巢的大型隧道裝置藝術,配上潭上的音樂噴泉,成為園區裡的人氣亮點。天色暗後會點燈,將白、紫、藍等顏色的燈光打在整座隧道上,頓時外表搖身一變宛如一座水晶城堡,走到隧道裡拍張照也別有一番風味。.

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嘉義夜景 真的處處都超美的,每一個地方都令人陶醉,看完照片後深深覺得,或許嘉義旅遊景點不是最多,但夜景絕對可以在台灣所有縣市之中名列前茅呢。 另外,如果對於阿里山景色意猶未盡,這 4 個 阿里山夢幻夜景 也一起打包起來,放入口袋名單吧!. Lost Your Password?


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  • 今年八月恢復上演的「 蘭潭上音樂噴泉 」更是不能錯過的必看亮點,此起彼落的水柱配上五顏六色變換的燈光,就像是水上煙火般的浪漫,每晚限定 、 、 三場,十分鐘的音樂視覺饗宴絕對是嘉義市區內最難忘的一景。. 照片來源:IG monakawarabi. 琉璃光 日落 雲海 景觀台 雲瀑 阿里山.